Marexim.no

Skriv ut Tilbake

Smørbrødkake med kylling og bacon

Ingredienser:

  1. 2 smørbrødbunner
  2. 500g salatkjøtt av kylling
  3. 300g bacon i terninger
  4. 100g revet parmesan
  5. 75g tørkede aprikoser - finhakket
  6. 1 eple - hakket
  7. 1 rødløk - finhakket
  8. 2 fedd hvitløk
  9. 2-3ss mango chutney
  10. 800g Lindahls yoghurt - Russisk eller Tyrlisk
  11. 3 ts karri
  12. Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

Stek bacon og la fettet renne av, tørk med papir. Lag en røre av mangochutney, yoghurt og karri. Bland alt til en salat og smør mellom lagene, rundt kantene og på toppbunnen. Pynt med rødløksringer, aprikoser, tomat og gressløk.

KONTAKT OSS

Marexim AS
Olav Ingstads vei 12
1351 Rud

Tlf.: 67 15 13 20
Faks: 67 15 04 25

Marexim AS, Olav Ingstads vei 12, 1351 Rud
Tlf.: 67 15 13 20 / Faks: 67 15 04 25