Pinsa Romana Classic 240g
Produktnummer: 12218
EPD-Nummer: 6894992Laget på biga (fordeig/surdeig) – en mellomting mellom napolitansk pizzabunn og focaccia. Den lange hevingen på 80 timer og steinovnsbakingen gir en luftig og lett bunn med sprø overflate. Passer perfekt til både varme og kalde retter, og kan toppes med det du ønsker. Kommer nå i str 240g.
| Generelt | |
|---|---|
| EPD nummer | 6894992 |
| Ingredienser | Hvetemel, vann, surdeig 9,6% (vann, 35 % hvetemel, surdeigsgjær og bakterier), rissemule, rismel, soyamel, extra virgin olivenolje, salt, fermentert hvetemel, gjær |
| Opprinnelsesland | france |