Beignet er et fransk bakverk som minner om en lett og luftig smultring, men uten hull og med mykere konsistens. Denne mini-varianten gir en klassisk smak i et moderne format – enkel å servere, jevn i kvalitet og passer både til kafeer, dessertbuffet og catering.
| Generelt | |
|---|---|
| EPD nummer | 6850226 |
| Ingredienser | Hvetemel, sukker, vegetabilsk fett (palme, raps), vann, smør, egg, eggehvite, dekstrose, hasselnøttpasta 3,1 %, skummetmelkpulver, fettredusert kakaopulver 1,5 %, hvetegluten, gjær, salt, kakaopasta 0,4 %, emulgatorer (E471, E322 (soya), hvetestivelse, maltet hvetemel, fargestoff (E160a(iv)), antioksidant (E300) |
| Opprinnelsesland | france |
