Hamburgerbrød Crystal m/øl
Produktnummer: 69897
EPD-Nummer: 6071963Surdeig og lang hevetid (heves 3 ganger før steking) gir et meget luftig brød med tynn og sprø overflate. Bakt med Estrella øl som gir en ekstra god smak til produktet. Utbredt i Spania og Catalonia, og velkjent for sin ypperlige kvalitet.
| Generelt | |
|---|---|
| EPD nummer | 6071963 |
| Ingredienser | Hvetemel, vann, øl 6% (vann, byggmalt, mais, humle), surdeig ( gjæret hvetemel ), olivenolje, sukker, salt, gjær, invertsukkersirup, hvetemalt |
| Opprinnelsesland | spain |
| Allergener | Ja | Nei |
|---|---|---|
| Gluten | ||
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
Produktet kan inneholde spor av: egg, melk, sesamfrø, soya